Котлеты отбивные из сома
Филе рыбы нарезать тонкими ломтиками, слегка отбить, посыпать солью и перцем, запанировать в муке, обмакнуть в льезон и запанировать в хлебных крошках. Обжарить на сковороде и довести до готовности в духовке.
Гарнировать жареным картофелем. Отдельно подать соус «Майонез с корнишонами».
Поделиться:
В духовке
Рецепты вторых блюд
Рыбные блюда
Котлеты
Котлеты из рыбы
Рыбные котлеты
Блюда из сома
Отбивные
Котлеты в духовке
Ингредиенты
| сом 800 г |
| мука 35 г |
| яйца 1 шт. |
| хлеб пшеничный 100 г |
| масло сливочное 25 г |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru