Котлеты «По-домашнему»

Лук почистите, пропустите через мясорубку вместе с фаршем и шпиком, добавьте картофельное пюре, яйцо, посолите, добавьте специи. Сделайте из фарша несколько котлет, обваляйте их в сухарях, выложите на раскаленную сковороду, обжарьте с двух сторон до получения корочки.

Поделиться:

Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из фарша Котлеты Фарш свиной Фарш говяжий Котлеты из фарша Фарш с картошкой

Ингредиенты

фарш свиной 300 г

или фарш говяжий 300 г

шпик (шпиг, шпек) 50 г

картофель 50 г

лук 2 шт.

яйца 1 шт.

соль по вкусу

специи по вкусу

сухари панировочные по вкусу

масло растительное 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться: