Котлеты по-рыбацки
Рыбу отварить, нарезать тонкими ломтиками. 2 яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками, лук мелко порубить. Все смешать, добавить жир и специи. Картофель отварить, протереть, смешать с яйцом и разделать в виде лепешек. В центр каждой положить рыбный фарш, края соединить, запанировать котлеты в сухарях и поджарить.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Рыбные блюда
Котлеты
Котлеты из рыбы
Рыбные котлеты
Блюда из трески
Блюда из хека
Ингредиенты
| треска 500 г |
| или хек 500 г |
| лук репчатый 200 г |
| яйца 3 шт. |
| картофель 400 г |
| жир 80 г |
| масло растительное 100 г |
| сухари панировочные 100 г |
| специи по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru