Котлеты по-шведски

Мясной фарш, молоко и желток взбить до получения однородной массы, добавить натертый на мелкой терке картофель, мелко нарезанную свеклу, жареный лук, посолить, перемешать.

Сформовать котлеты, запанировать в сухарях, обжарить до образования золотистой корочки и прогреть в духовке.

Подавать с отварным картофелем и маринованными огурцами.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из молока Блюда из свеклы Блюда из фарша Котлеты Шведская кухня Фарш мясной Котлеты в духовке Котлеты из фарша Фарш с картошкой

Ингредиенты

фарш мясной 500 г

картофель 1 шт.

лук репчатый 1 головка

желток 1 шт.

свекла маринованная 0.5 шт.

молоко 4 ст. ложки

сухари панировочные 4 ст. ложки

масло растительное 2 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: