Котлеты по-шведски

Фарш, желток и молоко взбить в однородную массу. Добавить мелко нарезанную свеклу, мелко нарезанный и обжаренный в масле лук, перемешать, посолить. Слепить котлетки, обвалять в сухарях, обжарить на сковороде в масле.

Поделиться:

Ингредиенты

фарш мясной 300 г

желток 1 шт.

молоко 0.5 стакана

луковицы 1 шт.

свекла маринованная 4 ст. ложки

картофель 1 шт.

масло растительное сколько уйдет

сухари панировочные сколько уйдет

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: