Котлеты «Русские»

Белый хлеб размочить в воде и отжать.

Хлеб вместе с репчатым луком и свежим картофелем пропустить через мясорубку.

Полученную массу и яйцо добавить в мясной фарш, посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать.

Сформовать котлеты, запанировать их и обжарить в разогретом растительном масле.

Поделиться:

Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из фарша Котлеты Русская кухня Фарш мясной Котлеты из фарша Фарш с картошкой

фарш мясной 300 г

картофель 200 г

хлеб белый 50 г

лук репчатый 2 шт.

яйца 1 шт.

сухари панировочные по вкусу

масло растительное 2 ст. ложки

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: