Котлеты рыбные по-японски
Филе пропустить через мясорубку, смешать с кукурузной мукой, соусом, желтками, маслом, вином, взбитыми с сахаром белками. Вылить массу на сковороду с маслом и обжарить с обеих сторон. Охладив, разрезать на полоски и подать с салатом.
Поделиться:
Ингредиенты
| филе рыбы 0.7 кг |
| яйца 6 шт. |
| мука кукурузная 1 ст. ложка |
| масло растительное 3.5 ст. ложки |
| вино десертное 1.5 ст. ложки |
| соус соевый 1.5 ст. ложки |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru