Котлеты с беконом

В фарш положить соль, перец, специи, булку, яйца, добавить молоко и все перемешать. Полученную массу скатать в шарики весом примерно 50 г. Взять тонкие полоски нарезанного бекона и завернуть в них котлетные шарики. Уложить на противень и выпекать в духовке при 150-170 градусах до готовности. Когда котлетки будут готовы, посыпать их тонко натертым сыром и оставить в духовке до тех пор, пока сыр не расплавится.