Котлеты с овсяными хлопьями

Лук и картофель очистить, помыть и натереть на крупной терке.

К фаршу добавить картофель, лук, овсяные хлопья, яйцо, муку, молоко, сушеный тимьян, посолить и поперчить по вкусу, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час.

Сформовать из фарша котлеты и обжарить их в растительном масле.

Поделиться:

Ингредиенты

фарш из говядины и свинины 350 г

молоко 20 г

яйца 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

картофель 1 шт.

мука 3 ст. ложки

хлопья овсяные 3 ст. ложки

тимьян (чабрец, богородская трава) 1 ч. ложка

масло растительное по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: