Котлеты с рисом

Приготовить смесь из мяса, яйца, молока, риса, соли, черного молотого перца, все тщательно перемешать и сформовать котлеты. Обжарить в сливочном масле с луком. В кастрюлю положить мелко нарезанные помидоры, лавровый лист, залить бульоном. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить на небольшом огне 1 ч. Подавать котлеты с густым соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 250 г

свинина 250 г

яйца 1 шт.

молоко 0.5 стакана

рис по вкусу

лук репчатый 1 ст. ложка

помидоры 300 г

лавровый лист 1 шт.

бульон мясной по вкусу

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

масло сливочное по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: