Котлеты «Североморские»

Котлеты «Североморские»

Филе рыбы без кожи и костей нарезать кусочками и слегка отбить. Сверху положить отбитые пластинки сала, смазать растертым с солью чесноком, поперчить. Затем свернуть трубочкой, запанировать в муке и обжарить. Довести до готовности в духовке.

Подавать к столу, гарнировав жареным картофелем.

Поделиться:

Ингредиенты

хек 600 г
сало свиное 100 г
чеснок 3-4 зубчика
мука 25 г
масло растительное 100 г
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru