Котлеты термоядерные =)

1 час nura23

Котлеты из баранины – рецепт для любителей остренького. Некоторые товарищи вообще не смогли это есть, а мне очень нравится!

Поделиться:

Баранина

Лук

Чеснок

Красный сладкий перец

Зеленый жгучий перец

Зелень

Соль

Приправа для мяса

Панировочная смесь с чесноком

1. Баранину пропустить через мясорубку (лучше 2 раза) с луком и чесноком.

2. Красный и зеленый перец мелко порезать, вмешать в фарш. Посолить, поперчить

3. Сформировать котлеты, обвалять в чесночных сухарях.

4. Обжарить бараньи котлеты на сковородке с двух сторон до золотистой корочки.

5. Переложить котлеты из баранины на противень, запекать в духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Поделиться: