Котлеты «в шубе»

В фарш добавить яйцо, перец, специи и соль. Картофель натереть на крупной терке, моментально отжать и немного посолить. Из фарша сделать котлеты, завернуть в картофельную «шубу», жарить на разогретом масле и обязательно с приоткрытой крышкой.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина 350 г

говядина 150 г

яйца 1 шт.

луковицы 2-3 шт.

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

картофель 1 кг

специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: