Кой-далян (пирожки круглые с творогом)

Замешивают тесто, на по 140. В делают, которое фаршем. изделиям форму. . Жарят сухой сковороде тяжелой. При изделия сметаной. горячими.

Поделиться:

мука 5-100 г

вода 89-40 г

соль 43-0.3 г

для фарша:

творог 33-100 г

лук 79-15 г

тимьян (, богородская ) сухой молотый 93-0.1 шт.

сметана 69-20 г

Приятного аппетита!

Поделиться: