Козинаки "Домашние"

Как приготовить козинаки из геркулеса:

Смешать на сковородке масло и сахар. Сковороду поставить на средний огонь и непрерывно помешивать смесь, чтобы сахар расплавился и не горел. Потом добавить геркулес и быстро все перемешать, чтобы весь геркулес был смочен сиропом. Когда масса загустеет и приобретет золотистый цвет, быстро выложить ее на доску (или тарелку), смоченную предварительно холодной водой. Быстро разровнять массу и нарезать ее на квадратики. Можно на полчаса поставить домашние козинаки в холодильник.