Крабово-ореховая закуска в тарталетках
Крабовые палочки с орехами и майонезом - закуска в тарталетках, которую уместно подать к любым напиткам. Закуску следует подавать на праздничный стол сразу же после приготовления, чтобы начинка не слишком размягчила тарталетки.
Ингредиенты
| Тарталетки (готовые) - 20-24 шт. |
| Крабовые палочки - 200 г |
| Фундук - 0,5 стакана |
| Миндаль - 0,5 стакана |
| Орех грецкий - 0,5 стакана |
| Майонез легкий («Европейский» или «Салатный») - 160 г |
Фото рецепт
Подготовим ингредиенты.
Каждый вид орехов толчем пестиком в толстостенной посуде отдельно, поскольку они разной твердости.
Миндаль оказался слишком твердым, пришлось прибегнуть к помощи кофемолки. Но лучше, чтобы орехи были умеренно измельчены, а не в пыль.
Крабовые палочки режем на четвертинки вдоль и меленько поперек.
Ссыпаем в одну емкость нарезанные палочки и толченые орехи.
Заправляем майонезом.
После перемешивания получаем рыхлую липкую массу.
Заполняем тарталетки начинкой.
Укладываем закуску в тарталетках на плоскую тарелку, формируя стилизированный цветок.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru