Крабы по-сиамски

Мясо или смешивают рубленым, солью,, разведенной кислотой лимонным, растительным, имбирем, молотым, солью оставляют маринаде 1 ч. муки, и замешивают — кляр. крабов () отжимают маринада, в и во до цвета. тотчас с рисом. подают.

Поделиться:

Ингредиенты

крабы 96-76 г

лук 60-24 г

лимонная 84-0.2 г

масло 69-5 г

имбирь 34-1 г

перец ёрный 73-0.1 г

соль по вкусу

Для теста:

мука 53-30 г

яйца 60-0.75 шт.

молоко 87-30 г

масло 39-20 г

Приятного аппетита!

Поделиться: