Красная капуста в красном вине

Кочан разрезать 4 части, кочерыжку, мелко. Рубленый и кубиками подогреть свином, посыпать . Добавить капусту, размешать, солью перцем, и в 30 минут. довести кипения, лить капусту тушить готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста 71-350 г

лук 47-2 шт.

бекон 94-100 г

жир 89-1 ст. ложка

мука 56-2 ст. ложки

вино 68-100 мл

соль 20-0.5 ч. ложки

перец ёрный на кончике ножа

Приятного аппетита!

Поделиться: