Краснокочанная капуста, тушенная с рисом

Лук измельчить и поджарить на свином сале. Капусту мелко нарезать, смешать с луком, выложить слоем в эмалированную посуду, поверх положить слой риса, добавить варенье, свиное топленое сало и бульон. Плотно закрыть посуду крышкой и варить на слабом огне 4—5 час.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста краснокочанная 1 кочан

луковицы 4 шт.

рис 0.5 стакана

варенье из чёрной смородины 3 ст. ложки

бульон 100 г

сало топленое свиное 100 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: