Красный суп

Морковь, петрушку и сельдерей нарежьте столбиками, а сладкий перец полосками. Капусту нашинкуйте, а лук измельчите. Все овощи положите в кастрюлю, залейте водой, добавьте растительное масло и варите до готовности. Картофель нарежьте кубиками и сварите отдельно от овощей. Муку смешайте с водой, добавьте в суп, долейте лимонный сок и перемешайте. Положите в тарелки картошку и залейте супом.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста краснокочанная 2 головки

морковь 2 шт.

корень петрушки 1 шт.

корень сельдерея 1 шт.

перец зеленый ссладкий 1 шт.

луковицы 1 шт.

сок лимонный по вкусу

картофель 500 г

масло растительное 4 ст. ложки

мука кукурузная 1 ст. ложка

лавровый лист по вкусу

перец гвоздичный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: