Крем для пирога хорошое настроение
Способ приготовления крема: 500 г молока с ванилином, 80 г сахара и 5 яичных желтков взбить на пару в пену, а затем, сняв с пара, взбивать до полного охлаждения.
Отдельно взбить в пену 200 г сливок с 40 г ванильного сахара и смешать с кремом.
Желатин развести в небольшом количестве теплого молока и тоже смешать с кремом.
Поделиться:
Ингредиенты
| черешня по вкусу |
| желток 5 шт. |
| сахар 80 г |
| молоко 500 г |
| сливки 200 г |
| сахар ванильный 40 г |
| желатин по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru