Крем для слойки
Способ приготовления крема: 4 яичных желтка, 60 г сахара, ванилин, 100 г муки хорошо размешать с 200 г холодного молока и при непрерывном помешивании влить в 800 г кипящего молока. Когда вся масса закипит, снять ее с огня и смешать со сладкой пеной из яичных белков (4 яичных белка и 60 г сахара).
Поделиться:
Ингредиенты
| ваниль по вкусу |
| сахар 120 г |
| молоко 1 л |
| мука 100 г |
| яйца 4 шт. |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru