Крем «фантазия»

Соотношение продуктов по вкусу.

Охлажденную сметану взбейте до образования густой пышной массы, соедините с сахаром и ванилином. При непрерывном помешивании вводите подготовленный желатин. Затем крем быстро разлейте в формочки и охлаждайте.

При подаче на стол формочку опустите на несколько секунд в горячую воду и встряхните. Крем выложите в вазочку, полейте вареньем и посыпьте измельченными орехами.