Крем фирменный

Крем фирменный

1

Приготовление крема: яичные желтки вымешать с сахаром добела, добавить какао-порошок, разведенный в черном кофе, и варить на пару до образования густой массы. Снять с огня, продолжая непрерывно помешивать, охладить и смешать со сливочным маслом.

Покрыть торт глазурью и снова поставить в холодильник.

Поделиться:

Ингредиенты

кофе черный 200 г
сахар 180 г
какао 20 г
желток 2 шт.
вишня по вкусу
масло сливочное 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru