Крем фруктовый «Изумительный»

Крем фруктовый «Изумительный»

Ягоды крыжовника переберите, промойте, затем с помощью миксера превратите в пюре. Засыпьте полученное пюре половинным количеством указанного в рецептуре сахара и тщательно перемешайте до образования однородной массы. Сливки взбейте отдельно с сахаром и ванилином. Взбитые сливки смешайте с ягодным пюре и охладите. Смородину можно заменить малиной, в этом случае для крема понадобится только 100 г сахара, все остальные пропорции оставьте неизменными.

Поделиться:

Ингредиенты

ванилин 5 г
крыжовник 0.5 кг
сахар 200 г
сливки жирные 0.5 л

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru