Крем фруктовый сладкий

Взбить яйцо и сахар до однородной массы, потом постепенно влить сливки. Разлить крем в две креманки. Посыпать миндалем. Поставить в лоток и налить в него кипящей воды до половины креманок. Готовить в течение 10 минут при мощности 40%, пока крем не загустеет. Перед подачей на стол дать постоять 10 минут. Сверху посыпать красной смородиной, клубникой или малиной и полить сахарной глазурью.