Растереть добела желтки, добавить к ним яйца, сахар и муку. Развести гранатовым соком и мешать на огне или над паром, пока не загустеют. Снять с огня, перелить в фарфоровую посуду и мешать, пока не остынет. Потом прибавить взбитые в крутую пену сливки. Положить в вазочки или стаканы и поставить на лед.
яйца 3 шт. |
желток 6 шт. |
сахар 1 стакан |
мука пшеничная 1 ст. ложка |
сок гранатовый 0.5 л |
сливки 150 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru