Крем из черной смородины

Консервы выложить в маленькую кастрюлю, добавив туда же 2 ст. ложки воды. Выпустить желток и варить на слабом огне до тех пор, пока масса не загустеет. Яичный белок слегка посолить, сильно взбить, соединить с приготовленной ранее массой. Разлить в формочки и поставить на холод.

Поделиться: