Крем из киви

Крем из киви

Плоды киви очистить, растереть с сахаром или измельчить в миксере до образования однородного пюре и добавить остальную сахарную пудру. Растворенный в теплой воде желатин ввести в полученную массу и остудить до 30—40 градусов. Затем соединить со сметаной, взбитой в пышную массу. Уложить в форму и охладить. Готовый крем выложить на блюдо, украсить кусочками киви, посыпанными сахарной пудрой.

Поделиться:

Ингредиенты

киви 400 г
пудра сахарная 300 г
желатин 40 г
сметана 0.5 л

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru