Крем клубничный
Желтки растереть с сахаром добела, белки взбить в пену. Желтки аккуратно смешать с белками, влить разведенный желатин, добавить сок, выжатый из клубники, все перемешать, сложить в форму, облитую водой и обсыпанную сахарной пудрой. За час до подачи поставить в холодильник, чтобы крем застыл.
Поделиться:
Ингредиенты
| яйца 4 шт. |
| сахар 0.75 стакана |
| клубника 400 г |
| желатин 0.5 ч. ложки |
| пудра сахарная для обсыпки формы сколько уйдет |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru