Крем на сгущенном молоке

Размягченное сливочное масло взбить добела, и, продолжая взбивать, постепенно соединять с небольшими порциями сгущенного молока. Если крем отслаивается, его надо слегка подогреть и взбить еще раз. В готовый крем для аромата добавить ванилин или 2—3 столовые ложки ликера.

Таким же способом можно приготовить крем, используя вместо сгущенного молока консервы «Какао с молоком» и «Кофе с молоком».