Крем с крахмалом

Крем с крахмалом

1

2/3 стакана молока или сливок вскипятить с ванилью и сахапом. остальным молоком развести крахмал, влить в скипяченное, но не кипящее молоко и, помешивая, дать закипеть. затем снять с огня и растирать крем, пока он не остынет. сразу же после того, как крем остынет, положить в него растертое масло, желток и продолжать растирать 10—15 минут, пока крем не станет пышным.

Поделиться:

Ингредиенты

крахмал картофельный 1.5 ст. ложки
молоко 1 стакан
или сливки 1 стакан
масло сливочное 150 г
сахар 100 г
желток 1 шт.
ваниль 0.5 пакетика

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru