Крем заварной на яйцах

Кладут в эмалированную кастрюлю сахар, крахмал и вливают яйца; после 1—2-минутного размешивания добавляют молоко, ставят на плиту и, помешивая деревянной лопаточкой, нагревают почти до кипения. Снимают с плиты и охлаждают.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 2 стакана

сахар 8 ст. ложек

крахмал 2 ч. ложки

яйца 6 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: