Креветки с манговым соусом – рецепт такой экзотической закуски подойдет для праздничного стола, и вы непременно удивите гостей своим изысканным вкусом.
Для манговой заправки: |
Лимонный сок - 1/4 стакана |
Петрушка (рубленная) - 2 ст. л. |
Красный перец (молотый) - 1/2 ч. л. |
Сахар - 1/2 ч. л. |
Соль - 1/4 ч. л. |
Черный молотый перец - 1/4 ч. л. |
Чеснок (измельченный) - 1 зубок |
Манго (порезанное кубиками) - 3/4 стакана |
* |
Для закуски: |
Салат-латук (порезанный) - 6 стаканов |
Сладкий красный перец (порезанный кубиками) - 1 стакан |
Зеленый лук (порезанный) - 6 ст. л. |
Креветки (готовые) - 500 г |
Авокадо (порезанное кубиками) - 1 шт. |
Для приготовления заправки смешать первые 5 ингредиентов, добавить манго.
В большую миску вылить манговую заправку. Добавить латук, сладкий перец и лук. Хорошо перемешать. Добавить креветки и авокадо. Аккуратно перемешать креветки с соусом.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru