Креветки с тыквой

Семена тмина и 1 лавровый лист обжарить в сотейнике до коричневого цвета, добавить тыкву, нарезанную кубиками, нарезанный тонкими полосочками перец, кориандр и куркуму, 1 столовую ложку молока, соль и сахар по вкусу. Потушите под крышкой на медленном огне 5 мин. Добавить креветки и тушить до тех пор, пока тыква не станет мягкой (примерно 7 мин). Посыпать свежей зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

креветки отварные очищенные 200 г

перец болгарский зелёный 3 стручка

кориандр молотый 0.5 ч. ложки

куркума 0.5 ч. ложки

тыква (мякоть) 200 г

лавровый лист 1 шт.

семена тмина 1 ч. ложка

молоко 1 ст. ложка

соль по вкусу

сахар по вкусу

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: