Крокеты из курицы
В заранее приготовленный теплый соус бешамель добавить желток, тертый сыр, куриное мясо, ветчину, выложить на смазанное сливочным маслом блюдо, посолить, тщательно перемешать и, когда остынет, сформовать крокеты, обваляв их во взбитом яйце, панировочных сухарях. Опустить в кипящее растительное масло и процедить.
Поделиться:
Ингредиенты
| курица 300 г |
| ветчина 50 г |
| яйца 2 шт. |
| сыр 1 ст. ложка |
| сухари панировочные по вкусу |
| масло сливочное по вкусу |
| масло растительное по вкусу |
| соус по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru