Крокеты из сыра

В миске тщательно перемешать мелко нарезанный сыр, муку, слегка взбитые яйца, соль, перец. Из полученной смеси сформовать крокеты, обвалять в панировочных сухарях, поджарить в кипящем растительном масле или маргарине, процедить. Подавать в горячем виде.

Поделиться:

Ингредиенты

сыр 350 г

мука 30 г

яйца 1 шт.

желток 1 шт.

сухари панировочные по вкусу

масло растительное по вкусу

или маргарин по вкусу

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: