Крокеты из яиц

В соус бешамель добавить нарезанные кубиками яйца, колбасу, тертый сыр. Хорошо перемешать, сформовать цилиндрики, обвалять в сыром яйце и панировочных сухарях. Через 30 мин опустить в кипящее растительное масло, процедить, подавать к столу в горячем виде.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 7 шт.

колбаса 100 г

сыр 1 ст. ложка

сухари панировочные по вкусу

масло растительное по вкусу

соль по вкусу

соус по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: