Крупеник

Приготовить гречневую кашу, тщательно перемешать и заправить протертым творогом, сырым яйцом, сахаром, солью, маслом или маргарином. Еще раз хорошо перемешать. Массу выложить на противень слоем 3 см, разровнять и смазать смесью яйца и сметаны. Выпекать в жарочном шкафу.

Подать на тарелке или порционном блюде с маслом (или отдельно к крупенику подается сметана).

Поделиться:

Ингредиенты

гречка 2 ст. ложки

или крупа пшеничная 4 ч. ложки

молоко 2.5 ст. ложки

вода 3 ч. ложки

или вода (для пшеничной крупы) 4 ч. ложки

творог 0.33 пачки

яйца 0.5 шт.

сахар 1 ч. ложка

сухари молотые 1 ч. ложка

маргарин 0.33 ч. ложки

сметана 0.5 ч. ложки

Для поливки:

масло сливочное 1 ч. ложка

или маргарин столовый 1 ч. ложка

или сметана 3 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: