Крылья индейки в гранатовом маринаде
Аппетитные крылышки индейки, маринованные в остреньком маринаде и запеченные в духовке, могут послужить вторым блюдом, а также крылья индейки запеченные подойдут как закуска к пиву. Приготовить крылья индейки в духовке проще простого!
Ингредиенты
| Крылья индейки - 5 шт. |
| Гранат - 1 шт. |
| Чеснок - 5 зуб. |
| Корень имбиря - 1 кусочек |
| Зелень петрушки - 1 маленький пучок |
| Соевый соус - 3 ст.л. |
| Масло оливковое - 3 ст.л. |
| Горчица - 1 ст.л. |
| Соль |
Мне подарили несколько гранатов, немного кисловатых. Поэтому я и придумала этот маринад. Но если гранаты стоят дорого, можно заменить их соком апельсина или грейпфрута, получится тоже очень вкусно!
Фото рецепт
Как приготовить крылья индейки в маринаде:
Зерна граната освободить от пленок. Чеснок и кусочек имбиря очистить. Петрушку избавить от жестких ножек
Сложить все составляющие в чашу маленького блендера и измельчиь до однородной массы.
Добавить горчицу,соевый соус и масло. Немного посолить и все тщательно перемешать
Крылышки вымыть, разрезать на 2 части и замариновать минимум на 2-3 часа (чем дольше, тем лучше).
Крылышки переложить в огнеупорную форму и залить маринадом, профильтрованным через мелкое сито (это позволит нам избавиться от оставшихся "косточек" семян граната).
Запекать крылья индейки в духовке при 200 градусах около 40-50 мин. По истечении половины времени перевернуть крылышки.
Крылья индейки запеченные готовы. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru