Крылышки к пиву

Крылышки к пиву - рецепт любимый и проверенный. Хотя острые куриные крылышки и без пива хороши, но с пивом - это вообще!

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда с майонезом Блюда из курицы Блюда с соевым соусом Птица Куриные крылышки В фольге

Ингредиенты

куриные крылышки 1 кг

чеснок 2 дольки

горчица 2 ст. ложки

соус соевый 2 ст. ложки

хмели-сунели 1 ст. ложка

пудра сахарная 1 ч. ложка

майонез 2 ст. ложки

Сначала сделать соус. Смешать горчицу с соевым соусом и майонезом. Выдавить в смесь чеснок, добавить хмели-сунели и сахарную пудру.

Потом крылышки по одному обмакнуть в соус, сложить в миску и поставить в холодильник мариноваться часика на 2-3.

Выложить куриные крылышки на смазанный майонезом противень. Выкладывать, конечно, одним слоем. Запекать в духовке 20 мин. при температуре 180-200°С, периодически поливая соусом. Потом перевернуть и запекать еще 10 мин.

Когда крылышки будут готовы, сразу снять их с противня, иначе они впитают лишний жир.

И еще совет. Если вы хотите, чтобы куриные крылышки были мягкими, накройте их миской или фольгой. Если хотите получить к пиву более хрустящие и сухие крылышки – не накрывайте.

Приятного аппетита!

Поделиться: