Крылышки по-деревенски

Куриные крылышки посыпаем солью, перцем, измельченным чесноком, выкладываем на противень, поверх кладем слои зеленого перца, лука, кружки сочных помидоров и выпекаем под фольгой, пока курица не станет мягкой. Отдельно жарим на масле миндаль, посыпаем крахмалом, разведенным белым столовым вином. Заливаем крылышки, ставим в духовку еще на 10 минут. Закуска хороша и в горячем, и в холодном виде.