Крюшон «Аромат лета»

Спелую, , неповрежденной душистую дыню вымойте, с верхушку вычистите. дыню кастрюлю, которой могла стоять. Промытую перебранную, очищенную плодоножек, , стараясь сминать. Каждый клубники сахаром. дыню доверху, затем в коньяк. накройте крышечкой поместите холодильник сутки.

2-3 часа подачи осторожно дыню вылейте нее с и в крюшонницу . Аккуратно с твердую, а измельчите, на фигурки -, кружочки,, цветочки. их крюшонницу, перемешивая, залейте шампанским. крюшон прохладное, а подачей сперва воду, белое и осторожно. Подавать с льдом.