Крюшон клубничный

Ягоды перебрать, помыть, освободить от чашелистиков, пересыпать сахарной пуд­рой, сложить в крюшонницу и поставить на 2-3 часа в холодильник, затем влить белое вино. Смесь оставить в холодильнике еще на 1-2 часа. Перед подачей к столу влить бутылку шампанского или 1-2 бутылки нар­зана (либо газированной воды)