Крюшон огуречный с вином

Огурцы (вместо целых огурцов можно взять кожицу) вымыть и нарезать кубиками. Положить в крюшонницу, засыпать сахарной пудрой и выдержать на холоде примерно 2-3 ч. Влить коньяк и вино и настаивать еще 1-2 ч. Перед подачей влить газированную воду.

Поделиться:

Ингредиенты

вино белое 800 мл

коньяк 100 мл

вода газированная 1-2 бутылки

огурцы 300 г

пудра сахарная 1 стакан

Приятного аппетита!

Поделиться: