Крыжовник маринованный

Пряности укладывают на дно банки. Промытые очищенные зрелые, но еще достаточно твердые плоды крыжовника накалывают и укладывают плотно в банки по плечики, заливают горячим маринадом, накрывают крышками и стерилизуют: полулитровые —8 мин, литровые — 10, трехлитровые — 15 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

На литровую банку:

крыжовник по вкусу

корица 1.5 г

гвоздика 10 шт.

перец душистый горошком 10 шт.

Состав заливки:

вода 1 л

сахар 400 г

уксус 5% 5 ст. ложек

Приятного аппетита!

Поделиться: