Крыжовник маринованный

Зрелые, но еще достаточно твердые ягоды наколоть и плотно уложить в банки по плечики. Пряности положить на дно. Банки с ягодами залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде: поллитровые — 8 мин, литровые — 10 мин, трехлитровые — 15 мин. Укупорить.

Поделиться:

Ингредиенты

крыжовник сколько уйдет

Для заливки:

вода 1 л

сахар 400 г

уксус 9%-ный 5 ст. ложек

На литровую банку:

корица 1.5 г

гвоздика 10 шт.

перец душистый 10 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: