Крыжовник в черничном соке

Крыжовник в черничном соке

Ягоды черники засыпать сахаром, добавить небольшое количество воды и подогреть под крышкой до полного размягчения. Подогретую массу протереть через сито и сразу же перелить в подготовленные банки с ягодами крыжовника. Пастеризовать при температуре 90 °С: поллитровые банки — 15 мин, литровые — 20 мин, трехлитровые — 30 мин. Укупорить.

Поделиться:

Ингредиенты

крыжовник 1 кг
черника 1 кг
сахар 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru