Крыжовник в желе

Крыжовник в желе

Для заготовки лучше использовать зеленый, недозрелый крыжовник (когда зерна у ягод еще не вызрели, а мякоть уже нежная, пригодная для переработки). На чистый противень уложить вымытые ягоды крыжовника, засыпать их сверху сахарным песком и поместить в горячую духовку. Нагреть массу до кипения и выдержать еще 10 мин. Затем бурлящую массу прямо с противня залить в простерилизованную банку и закатать.

Поделиться:

Ингредиенты

крыжовник 1 кг
песок сахарный 300 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru