Кукуруза с овощами

Початки кукурузы отваривают целиком, в листьях. Затем зерна срезают и используют в супе. Все овощи поочередно кладут в кипяток. Суп доводят до готовности картофеля. Снять суп с огня, положить зелень петрушки и укропа, дать настояться. Растительное масло взбить с вином и заправить суп.

Поделиться:

Ингредиенты

кукуруза сырая 1 стакан

морковь 1 шт.

картофель 1 шт.

огурцы солёные 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

зелень 1 стакан

масло растительное 1 ст. ложка

вино виноградное 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: